西安玖鸿餐饮管理董事长马鹏海一行走进杭州南翔馆，探索跨地域餐饮合作新机遇

近日，西安玖鸿餐饮管理有限公司董事长马鹏海带领团队，专程走访了杭州南翔馆，引发了餐饮行业对跨地域合作与创新发展的广泛关注。本次交流旨在深入了解杭州餐饮市场的运营模式与特色，并探讨西安与杭州两地餐饮企业间的潜在合作机会。

作为西安知名的餐饮管理企业，玖鸿餐饮在马鹏海的领导下，一直致力于推动本地餐饮文化的传承与创新。此次走进杭州南翔馆，马鹏海一行重点考察了其在菜品研发、服务标准化和品牌推广方面的经验。杭州南翔馆作为一家以传统杭帮菜闻名的老字号，其独特的经营理念和市场拓展策略，为西安餐饮企业提供了宝贵的借鉴。在座谈交流中，双方就餐饮供应链优化、数字化管理以及跨区域品牌联动等议题进行了深入讨论。

马鹏海表示，西安和杭州作为历史文化名城，各自拥有丰富的餐饮资源和文化底蕴。通过此次走访，不仅加深了对杭州餐饮市场的理解，还看到了两地企业在菜品创新、管理经验共享等方面的合作潜力。未来，西安玖鸿餐饮管理公司计划借鉴南翔馆的成功经验，结合西安本地特色，探索推出融合菜系，并拓展跨区域合作项目，以提升企业的综合竞争力。

此次交流活动不仅促进了西安与杭州餐饮行业间的互动，也为全国餐饮企业的跨地域合作树立了典范。随着消费升级和市场竞争加剧，餐饮企业越来越重视区域协同与创新融合。西安玖鸿餐饮管理公司的这次行动，体现了企业积极应对市场变化、推动行业发展的决心。我们期待更多类似合作，共同推动中国餐饮文化的繁荣与多样化发展。